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Husten und Schnupfen ist was für die kalten Jahreszeiten? Leider falsch! Auch im Sommer lauern überall Erkältungsviren, insbesondere bei wiederkehrenden Temperaturtiefs. Damit die körperlichen Abwehrkräfte gestärkt bleiben, haben wir für Euch das Rezept zur Wohltat für Körper und Geist: den Mädesüßtee. Noch nie gehört?! Die mehrjährige Pflanze Mädesüß, auch natürliches Aspirin genannt, gehört zu den wenigen Schmerzmittel aus dem Pflanzenreich. Sie riecht nicht nur herrlich nach Honig und Bittermandeln, sie ist auch eine wahre Wunderwaffe gegen ernsthafte Beschwerden. Die Mädesüßpflanze reinigt die Atemluft, hemmt das Wachstum von Keimen und wirkt heilend bei Kopfschmerzen, Entzündungen oder anderen rheumatischen Schmerzen. Sie wird auch gegen Grippe und zur Senkung von Fieber eingesetzt. Für die Zubereitung des Wundertees braucht Ihr folgendes:

o    2 Handvoll Mädesüß
o    2 Handvoll Lindenblüten
o    2 Handvoll Holunderblüten
o    2 Handvoll Quendel (wilder Thymian)
o    2 Handvoll zarte ungespritzte Rosenblüten (oder 1 Handvoll Hagebutten)
o    1 Liter Wasser
o    Honig und Rohrzucker

Zubereitung

Mädesüß, Lindenblüten, Holunderblüten und Quendel in einer Schüssel mischen, mit der Küchenschere gleichmäßig zerkleinern und grobe Stückchen entfernen. Rosenblüten oder Hagebutten beigeben, mischen und in ein Vorratsglas füllen. 2 EL der Kräutermischung mit einem Liter kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Danach absieben und nach Belieben mit Honig und Rohrzucker süßen. Empfehlenswert zur Vorbeugung wie Behandlung sind täglich 2- bis 5-mal eine Tasse Mädesüßtee.

(Foto: © Heike Rau – Fotolia.com)